26 czerwca, 2017

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Sałatki z tuńczykiem sprawdzają się zawsze. Są łatwe i szybkie do przygotowania, a przede wszystkim bardzo smaczne. Ta sałatka z tuńczykiem to także porządny zastrzyk witamin i dobroczynnych składników odżywczych. Oprócz tuńczyka, równie ważnym składnikiem jest naturalny ryż oraz kukurydza i czerwona fasola. Oto przepis na pyszną sałatkę z tuńczykiem, ryżem i czerwoną fasolą.


Składniki
100 g ryżu naturalnego
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 szalotka
1 małe opakowanie jogurtu naturalnego
4 łyżki posiekanego szczypioru
garść świeżych ziół (np. natka pietruszki)
sól
świeżo mielony pieprz 

Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Fasolę i kukurydzę odlewamy z zalewy. Przekładamy do miski. Szalotkę kroimy w drobną kostkę. Szalotkę i szczypior dodajemy do reszty składników. Tuńczyka odlewamy z zalewy. Następnie rozdrabniamy widelcem i mieszamy z resztą składników. Całość dokładnie mieszamy z jogurtem. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki na godzinę. Gotową sałatkę z tuńczykiem dekorujemy świeżymi ziołami. Sałatkę z tuńczykiem i ryżem podajemy z ulubionym pieczywem.

Warto wiedzieć, że tuńczyk korzystnie wpływa na kości i wzrok, ponieważ zawiera witaminy A i D. Ryba ta jest bogata w jod oraz witaminy z grupy B, a zwłaszcza B6, która jest odpowiedzialna za metabolizm i regulację pracy serca i ciśnienia. Tuńczyk jest źródłem kwasów tłuszczowych - omega 3 i omega 6. 

Fanom sałatek z tuńczykiem polecam inny, ale równie pyszny przepis na najlepszą sałatkę z tuńczyka z ogórkami kiszonymi i jajkami.

Sałatka z tuńczykiem i ryżem - składniki

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Sałatka z tuńczykiem i ryżem


22 komentarze:

  1. Bardzo lubię sałatki z tunczykiem :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też :) Są pyszne, łatwe i zdrowe, czyli po prostu najlepsze :)

      Usuń
  2. Nigdy nie jadłam sałatki z tuńczykiem i w ogóle tuńczyka :D
    Zjadłabym taką kompozycję w wersji bez mięsa ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, jesteś pierwszą znaną mi osobą, która nigdy nie jadła tuńczyka :) Ale myślę, że ta sałatka będzie równie smaczna w wersji wege bez tuńczyka :)

      Usuń
  3. Najbardziej lubimy tuńczyka w sosie własnym podanego z fasolą :D To połączenie jest najlepsze :D

    OdpowiedzUsuń
  4. To jedna z moich ulubionych sałatek, jest niezastąpiona, kiedy brakuje mi czasu i pomysłu na posiłek.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, jest szybka, a przy tym bardzo dobra :)

      Usuń
  5. Sałatki z tuńczykiem są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zawsze pyszne :) Sałatki z tuńczykiem u mnie też zawsze wszystkim smakują, właściwie niezależnie od tego co zawierają :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wow ile kolorków! Smakowicie się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  8. ja bardzo doceniam je za szybkość wykonania:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Sałatka z tuńczykiem zawsze jest świetną opcją ❤

    OdpowiedzUsuń
  10. Często robię sałatkę z tuńczykiem, ale zamiast ryżu daję makaron w kształcie ryżu, a do tego wszystkiego idzie kukurydza, ogórek kiszony i majonez. Mmmm, najlepsza! Czuję, że i Twoją wersję bym polubiła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taka sałatka z makaronem w kształcie ryżu też jest smaczna :)

      Usuń
  11. Nigdy nie jadłam ale moja ciocia kiedyś robiła ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...