Gryczotto z kurczakiem, porem i marchewką

Gryczotto to danie, w którym główną rolę gra kasza gryczana, która jest skarbnicą zdrowia. Nie zawiera glutenu, nie zakwasza organizmu, poprawia metabolizm i cerę, zmniejsza skutki stresu i dodaje energii. Jest bogatym źródłem dobrze przyswajalnego białka, błonnika, kwasu foliowego i aminokwasów. Jest bogata w witaminy i składniki mineralne. Z dodatkiem kurczaka, pora i marchewki kasza gryczana smakuje wybornie. Oto przepis na pyszne gryczotto z kurczakiem, porem i marchewką.

Sałatka z cykorią, jajkami na parze i orzechami włoskimi

Już w starożytności doceniano walory smakowe cykorii. Dopiero pod koniec XIX wieku w Belgii rozpoczęto jej uprawę na szeroką skalę. Stamtąd cykoria powędrowała do Włoch, potem do Francji, Hiszpanii, Anglii, Niemiec, Szwajcarii i wreszcie powitano ją w Polsce. Oto pyszny przepis na lekką sałatkę z cykorią, jajkami na parze i orzechami włoskimi oraz ziołowym sosem jogurtowym.

Pieczony omlet z pomidorkami koktajlowymi i serem pleśniowym

Pieczony omlet z pomidorkami koktajlowymi i serem pleśniowym jest bardzo smaczny. Jego wykonanie nie zajmuje wiele czasu. To zdrowe danie, w którym główne role zagrały kolorowe pomidorki koktajlowe i aromatyczny ser pleśniowy. Oto przepis na pyszny pieczony omlet.