14 grudnia, 2016

Magiczne ciasto migdałowe z czekoladą

Magiczne ciasto migdałowe z czekoladą

Już świątecznej magii nadszedł czas.
Zdążył oczarować nas.
Tak bardzo nie mogę się doczekać,
gdy w końcu ten przysmak zacznę wypiekać.
Oto ciasto migdałowe z czekoladą
pieczone z mojej babci zasadą:
"Zawsze dodaj szczyptę miłości,
Nie oszczędzaj też czułości".
Poszłam za tymi cennymi radami
ze wszystkimi świątecznymi wypiekami.
Zapach migdałów i czekolady już po domu się roznosi.
Wujek Łasuch chętnie dwa lub trzy kawałki zakosi.
Czekolada i migdały -
- oto duet doskonały!
Takie smaczne połączenie
daje efekt jak marzenie!


Składniki
200 g mąki owsianej
80 g płatków migdałowych + 2 łyżki do dekoracji
1 opakowanie płatków czekoladowych Delecta
1 opakowanie cukru migdałowego Delecta
1 jajko
150 ml mleka
2 łyżki miodu
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO
180 stopni/35 – 40 minut

Mąkę owsianą przesiewamy do miski. Dodajemy płatki migdałowe, cukier migdałowy Delecta i proszek do pieczenia. Żółtko ucieramy z mlekiem, miodem i olejem. Dodajemy do mąki i mieszamy na jednolitą masę. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą. Ciasto przekładamy do formy na tartę. Dekorujemy według własnej fantazji płatkami migdałowymi i płatkami czekoladowymi Delecta. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 35-40 minut. Magiczne ciasto migdałowe z czekoladą podajemy jako deser w świąteczne dni.

Migdały symbolizują nieustającą miłość, a ich smak i właściwości doceniali już starożytni Grecy i Rzymianie. Migdały to prawdziwa bomba witaminowa. Są bogate w białko i nienasycone kwasy tłuszczowe. Zmniejszają ryzyko chorób serca, poprawiają krążenie i regulują ciśnienie krwi. Obniżają poziom złego cholesterolu. Migdały powinny znaleźć się w diecie kobiet w ciąży, ponieważ zawierają kwas foliowy i pomagają w zwalczaniu nudności. Są bogate w błonnik i dają uczucie sytości. Znajdziemy w nich w witaminy - A, E, i z grupy B oraz pierwiastki - potas, wapń, żelazo, magnez, fosfor, sód i cynk. Wspomagają pracę układu nerwowego, pozytywnie działają na koncentrację i pamięć. Migdały mają także dobry wpływ na włosy i paznokcie.

Magiczne ciasto migdałowe z czekoladą - składniki

Magiczne ciasto migdałowe z czekoladą

Magiczne ciasto migdałowe z czekoladą

Magiczne ciasto migdałowe z czekoladą

Magiczne ciasto migdałowe z czekoladą

🎄 Twórcą wierszyka jest autorka bloga 🎄




Przepis na wypiek… ot tak… prosto z serca!

40 komentarzy:

  1. O tak! Magiczne! A jakie apetyczne! Prezentuje się wspaniale :D <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawe ciacho i takie zdrowsze, niż tradycyjne :) Mąki owsianej jeszcze nie używałam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mąka owsiana bardzo dobrze sprawdza się w słodkich wypiekach. To moje kolejne ciacho z jej użyciem i wyszło naprawdę smaczne :)

      Usuń
  3. Pysznie wygląda Twoje ciasto : )

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajne ciasto, migdały i czekolada to świetny duet :)

    OdpowiedzUsuń
  5. sięgam po kawałek do kawki, naobiłaś mi smaka:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Rzeczywiście wygląda magicznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyobrażam sobie jak genialnie to musiało smakować :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nawet ci, którzy nie przepadają za słodkimi wypiekami, wcinali, że aż im się uszy trzęsły ;)

      Usuń
  8. Czekolada i migdały -
    - oto duet doskonały!
    Nic dodać nic ująć :D Pysznie to wygląda :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za uznanie, także mojej autorskiej poezji ;)

      Usuń
  9. Magiczne ciasto na magiczny okres :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam takie przypieczone migdałowe płatki :) trzymam kciuki.

    OdpowiedzUsuń
  11. Migdałowe z czekoladą - pycha ;) A te płatki na górze, takie przypieczone, uwielbiam je wyjadać :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Migdały i czekolada? Jestem jak najbardziej za! :)
    Pięknie udekorowane ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Już od samych składników czuję ze to pyszne zdrowe ciasto:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Pięknie i smacznie wygląda. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i również serdecznie Cię pozdrawiam :)

      Usuń
  15. Wygląda przepysznie! Wpadam na kawę i ciacho ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda tak smakowicie! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ale mi smaku narobiłaś. Wspaniałe :-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...