Ciekawostki kulinarne: kokos

Kokos to pyszny egzotyczny orzech o oryginalnym smaku i wielu właściwościach prozdrowotnych znany od milionów lat. Pierwsi przekonali się o tym mieszkańcy dzisiejszej Ameryki Południowej, Indii, Azji, a także Nowej Zelandii. 2 września obchodzony jest Światowy Dzień Kokosa.

Sałatka z kurczakiem i kalarepką

Pyszna i pełna chrupiących składników sałatka z kurczakiem i kalarepką sprawdzi się zawsze i będzie smakować bez względu na okazję. Sałata lodowa, smażona z czerwoną cebulą pierś kurczaka, kalarepka i prażone pestki dyni to główne składniki tego dania. Sałatkę uzupełnia sos jogurtowy. Oto łatwy i szybki przepis na sałatkę z kurczakiem i kalarepką. 

Ciasto z kaszy manny ze śliwkami

Śliwki to pyszne i zdrowe owoce. To super dodatek do domowych słodkich wypieków. Jednym z pomysłów na wykorzystanie tych popularnych owoców jest przepis na obłędne ciasto ze śliwkami, które zawsze się udaje. Ten deser jest łatwy i dość szybki w przygotowaniu. Mąka pszenna została zastąpiona kaszą manną, biały cukier trzcinowym, a mleko krowie sojowym waniliowym. Oto przepis na ciasto z kaszy manny ze śliwkami.

Placki z cukinii z piekarnika

Przepis na placki z cukinii jest bardzo łatwy. Placki nie są smażone, a zawartość tłuszczu minimalna. Są pyszne i chrupiące. To pomysł na fit obiad lub kolację na ciepło. Bardzo dobrze smakują z mizerią lub kolorową sałatą z lekkim sosem jogurtowym. Oto łatwy przepis na placki z cukinii z piekarnika. 

Jaglanka z prażonym jabłkiem

Jaglanka to ciekawa i smakowita propozycja na ciepłe śniadanie. W tym przepisie kasza jaglana doskonale komponuje się z prażonym jabłkiem ze szczyptą cynamonu i odrobiną cukru trzcinowego. Zaletą tego przepisu jest to, że do przyrządzenia dania można wykorzystać kaszę jaglaną, która została z innej potrawy. Oto przepis na przepyszną i szybką jaglankę z prażonym jabłkiem.

Sałatka Muminka

W tej sałatce znajdują się same pyszności, a głównym składnikiem jest mięso Muminka. Właśnie tak włoską mozzarellę nazywają Finowie. Do niej dołączyły pomidorki koktajlowe, prażone pestki dyni i słonecznika oraz grzanki. Oto łatwy i szybki przepis na pyszną sałatkę z mięsem Muminka. 

Pasta jajeczna z trzech składników

Pasta jajeczna to pomysł na pyszne śniadanie lub kolację. Robi się ją bardzo szybko, a składniki są  w sklepach przez cały rok. Świetnie smakuje z chlebem lub meksykańską tortillą. Oto łatwy przepis na pastę jajeczną, która pobije niejedno podniebienie. 

Słodkie placki marchewkowe

Pyszne i słodkie placki marchewkowe to łatwy przepis na przekąskę, kolację lub jedzenie na wynos. Placki z marchewki robi się szybko, a składniki są w sklepach przez cały rok. Przyjemnym dodatkiem są wiórki kokosowe. Oto przepis na słodkie placki marchewkowe. 

Najpopularniejsze przepisy 2021 roku

W 2021 roku na blogu My Chcemy Jeść pojawiły się różne przepisy na pyszne i zdrowe dania. Wśród nich są przepisy na dania wegetariańskie, sałatki, chleby oraz słodkości. Oto dziesięć przepisów z minionego roku, które najbardziej przypadły do smaku czytelnikom.