Sałatka Olivier - fit i wege

Pierwszy przepis na sałatkę Olivier powstał w 1860 roku, a nazwa pochodzi od nazwiska Luciena Oliviera, kucharza z moskiewskiej restauracji. Ten przepis nieco różni się od oryginału, ale sałatka Olivier jest tak samo pyszna. Nie ma w niej  mięsa, a majonez został zastąpiony jogurtem greckim. Oto przepis na przepyszną sałatkę Olivier w wersji fit i wege.

Muffinki bananowo-jabłkowe z orzechami włoskimi

Pierwsze przepisy na muffinki powstały czasach wiktoriańskiej Anglii. Ówczesne muffinki wyglądały zupełnie inaczej niż te, które znamy i sami pieczemy. Za obecny kształt muffinki odpowiedzialni są Amerykanie. To właśnie oni zaczęli wypiekać muffinki w pojedynczych foremkach. Muffinki lubimy i chętnie je robimy. Są pyszne, dość łatwe i w miarę szybkie. Najlepszym przykładem są te pyszne muffinki bananowo-jabłkowe z orzechami włoskimi.

Chleb dyniowy bez drożdży

Chleb dyniowy bez drożdży to najszybszy przepis na pyszne i aromatyczne domowe pieczywo. Chleb jest miękki w środku, a jego skórka jest chrupiąca. Dzięki dodatkowi suszonego tymianku, którym posypuje się wierzch, chleb ma przyjemny ziołowy aromat. Oto łatwy przepis na chleb dyniowy bez drożdży. 

Pasta pieczarkowa - fit i zdrowa

Pasta pieczarkowa to smakowity pomysł na smarowidło do chleba. Dodatek oleju z suszonych pomidorów sprawia, że pasta jest bardzo aromatyczna. Doskonale smakuje na kolację ze świeżym pieczywem. Pastę robi się szybko, a przepis nie jest trudny. Oto przepis na przepyszną pastą pieczarkową.

Światowy Dzień Muffinka - Sprawdzone przepisy na muffinki

Muffinki lubimy i chętnie je robimy. Są pyszne, dość łatwe i w miarę szybkie. 30 marca obchodzony jest Światowy Dzień Muffinka. To święto znane jest także w Polsce. Oto sprawdzone przepisy na słodkie i wytrawne muffinki w zdrowej wersji. 

Chlebek bananowy z orzechami włoskimi i nasionami chia

Chlebek bananowy z orzechami włoskimi i nasionami chia jest pyszny, łatwy i szybki. Świetnie smakuje na słodkie śniadanie z miodem lub dżemem. Równie dobry jest sam i sprawdzi się na deser. W tej wersji chlebka bananowego nie ma białego cukru, który został zastąpiony ksylitolem. Oto przepis na pyszny chlebek bananowy z orzechami włoskimi i nasionami chia.  

Omlet z pieczarkami i mozzarellą

Omlet z pieczarkami i mozzarellą to danie szybkie i łatwe. Oprócz tytułowych składników jest tu także czerwona cebula i papryka oraz przyprawy, które doskonale podkreślają smak potrawy. Pieczony omlet z sprawdzi się na obiad lub kolację. Oto przepis na pyszny omlet z pieczarkami i mozzarellą.

Najpopularniejsze przepisy 2019 roku

W 2019 roku na blogu pojawiło się wiele przepisów na smaczne i zdrowe dania. Wśród nich są przepisy na słodkie wypieki, sałatki, pasty do pieczywa oraz przepis na wegański pasztet i leczo. Oto dziesięć przepisów z minionego roku, które najbardziej przypadły do smaku czytelnikom.

Ciasto z żurawiną, nerkowcami i migdałową kruszonką

Ciasto z żurawiną, nerkowcami i migdałową kruszonką to pomysł na pyszny słodki wypiek na święta Bożego Narodzenia. Doskonale sprawdzi się jako deser po świątecznym obiedzie. Ciasto jest łatwe i pełno w nim smakowitych składników. Oto przepis na ciasto z żurawiną, nerkowcami i migdałową kruszonką.

Prezenty pod choinkę 2019

Tradycja wręczania świątecznych prezentów jest znana w większości krajów na świecie. W Polsce zwyczaj ten praktykowany jest od XIII wieku. Nawiązuje do darów, którymi Trzej Królowie obdarowali małego Jezusa. Prezentami obdarowujemy się w wigilię Bożego Narodzenia, czyli 24 grudnia. Do świąt zostało już niewiele czasu, a nie wszyscy kupili już podarunki dla najbliższych. Oto lista dziesięciu propozycji na eleganckie i praktyczne prezenty nie tylko dla fanów gotowania. 

Świąteczny wegański pasztet z burakami

Pierwsze zapiski o burakach pochodzą z 722 r. p.n.e. z Babilonii. W nowej erze królowały na greckich stołach, a dwieście lat później docenili je Rzymianie. Pierwsze informacje o burakach na ziemiach polskich pochodzą z XIV wieku, ale duże uprawy pojawiły się dopiero dwieście lat później. W tym przepisie buraki zagrały jedną z głównych ról. Wegański pasztet z burakami jest pyszny, aromatyczny i łatwy do przygotowania. To doskonały pomysł na oryginalny pasztet na święta Bożego Narodzenia. Pasztet zachwyci wyglądem i podbije niejedno podniebienie. Oto przepis na przepyszny świąteczny wegański pasztet z burakami.

Sałatka z tofu i pieczarkami

Jeszcze w XVI wieku pieczarki były przysmakiem, na który stać było tylko najbogatszych. Obecnie pieczarki to najpopularniejsze grzyby na świecie. Oprócz tego, że pieczarki są bardzo dobre, sprawdzają się w wielu daniach. Jednym z pomysłów na pieczarki jest ta sałatka z dodatkiem naturalnego tofu. Sałatka jest pyszna i uniwersalna. Oto prosty przepis na smakowitą sałatkę z tofu i pieczarkami.