Biszkopt kokosowy z truskawkami to pyszne ciasto na lato. To ciasto wegańskie, czyli w jego składzie nie ma żadnego składnika pochodzenia zwierzęcego. Biszkopt jest puszysty, a truskawki są doskonałym uzupełnieniem ciasta. Przepis jest łatwy i szybki. Oto przepis na pyszny biszkopt kokosowy z truskawkami.
75 minut
Forma o wymiarach 24 cm x 24 cm
400 g mąki pszennej
300 g truskawek
350 ml mleka sojowego waniliowego
1 szklanka wiórków kokosowych + 3 łyżki do posypania
2/3 szklanki ksylitolu
125 ml oleju rzepakowego
1 łyżka oleju kokosowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia BIO
do podania świeża mięta
do podania świeża mięta
- Truskawki myjemy i osuszamy. Usuwamy szypułki i kroimy na połówki.
- W misce mieszamy suche składniki - mąkę, ksylitol, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe.
- W drugiej misce mieszamy mleko sojowe z olejem.
- Do składników suchych dodajemy mokre i dokładnie mieszamy na jednolitą masę.
- Formę do ciasta smarujemy olejem kokosowym. Przelewamy do niej ciasto. Na wierzchu układamy truskawki i posypujemy wiórkami kokosowymi.
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 45 minut (do suchego patyczka). Dobrze jest zostawić biszkopt z truskawkami na kolejne 15 minut w ciepłym, ale wyłączonym już piekarniku.
- Biszkopt kokosowy z truskawkami podajemy udekorowany świeżą miętą. Świetnie smakuje na deser z kawą, herbatą lub kompotem.
Jakie właściwości mają truskawki?
Magnez, potas, wapń, żelazo, fosfor, sód, cynk, witaminy z grupy B, C, A, E - to wszystko znajduje się w jednej truskawce. Owoce te są bogate w błonnik, w tym pektynę. Zawierają bromelinę, czyli enzym rozkładający białka, który jest pomocny w trawieniu i przemianie materii, usuwaniu toksyn z organizmu, działa przeciwzapalne. Truskawki korzystnie wpływają na serce, pomagają obniżyć ciśnienie i poziom złego cholesterolu. Chronią przed cukrzycą, stymulują pracę wątroby i woreczka żółciowego. Maseczka z truskawek wygładzi i nawilży cerę. 100 g truskawek to 28 kalorii, dlatego osoby będące na diecie mogę je jeść bez ograniczeń.
Ja chyba go zrobię. Wiesz to taka miłość od pierwszego wejrzenia 🤗
OdpowiedzUsuńSuper! Polecam przepis :)
UsuńCudowny! Wygląda niezwykle smacznie :)
OdpowiedzUsuńKokos i truskawki to idealne połączenie! <3
Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuńI like your post style as it's unique from the others I'm seeing on the page.MediaMonkey Gold
OdpowiedzUsuńSuper-Duper site! I am Loving it!! Will come back again, Im taking your feed also, Thanks. windows-11-activator
OdpowiedzUsuńYour post style is super Awesome and unique from others I am visiting the page I like your style.
OdpowiedzUsuńYodot RAR Repair
In contrast to other posts on this page, yours is unique
OdpowiedzUsuńVideo Copilot Element 3D
You write in such an amazing style and I really enjoy visiting your website. I hope you'll continue to write like this in the future.
OdpowiedzUsuńSimple Video Compressor
It's always a pleasure to visit your website since you write so beautifully. Your writing is impressive, and I hope you will keep it up.
OdpowiedzUsuńWinRAR
Your post style is super Awesome and unique from others I am visiting the page I like your style. https://crackstores.com/sigmakey-box-crack/
OdpowiedzUsuńWow! very great,nice and delicious. I like it very much.
OdpowiedzUsuńmicrosoft-toolkit
Your post is super useful and admirable, thanks for sharing such excellent content. I like it. spectrasonics omnisphere
OdpowiedzUsuńIt's great to have you here. I really like the colours and theme.
OdpowiedzUsuńIs this your website? I'd like to start working on my project as soon as possible.
If you don't mind, I was curious to know where you got this or what theme you're using.
Thank you.
HowToCrack Download