Koktajl owocowy

Koktajle owocowe to prawdziwe bomby witaminowe, które dostarczają organizmowi niezbędne składniki odżywcze. Są ciekawym dodatkiem do śniadania lub lekkim deserem. Można je pić przez cały rok, ale najlepiej smakują latem, kiedy jest największy wybór owoców. Polecam pyszny koktajl z malin, truskawek i banana.

10 minut

2 porcje

200 g malin

200 g truskawek

1 banan

300 ml maślanki

1 łyżeczka ksylitolu (opcjonalnie)

• Wszystkie owoce myjemy. Banana obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Z truskawek usuwamy szypułki. Jeżeli mamy do czynienia z dużymi okazami - kroimy je np. w ćwiartki. 
• Owoce wrzucamy do blendera kielichowego i zalewamy maślanką. Jeżeli lubicie słodkie koktajle, możecie dodać łyżeczkę ksylitolu. Miksujemy, aż wszystkie owoce się połączą w jednolitą masę.
• Gotowy koktajl przelewamy do szklanek lub innych naczyń. 
• Owocowy koktajl podajemy jako deser, dodatek do śniadania lub jako przekąskę w ciągu dnia. 

Jakie właściwości mają maliny?

Działanie przeciwgorączkowe, ścigające, przeciwzapalne, rozkurczowe - to potrafią tylko maliny. Owoce te są bogate w witaminy C, E i z grupy B. Zawierają potas, wapń, magnez i żelazo. Maliny to źródło kwasów organicznych - cytrynowego, jabłkowego, salicylowego. 

Jakie właściwości mają truskawki?

Magnez, potas, wapń, żelazo, fosfor, sód, cynk, witaminy z grupy B, C, A, E, błonnik - to wszystko znajduje się w jednej truskawce. Truskawki są pomocne w przemianie materii, usuwaniu toksyn z organizmu, działają przeciwzapalne. Korzystnie wpływają na serce, pomagają obniżyć ciśnienie i poziom złego cholesterolu. Chronią przed cukrzycą, stymulują pracę wątroby i woreczka żółciowego. Maseczka z truskawek wygładzi i nawilży cerę. 

Jakie właściwości mają banany?

Banany to owoce, które są bogate w żelazo, magnez, potas. Zawierają błonnik, witaminy z grupy B, cukry oraz pektynę pomagającą w trawieniu. Chronią oczy i budują kości. Przeciwdziałają osteoporozie i cukrzycy. Działają antydepresyjnie i pomagają w uczeniu się.