29 lipca, 2016

Pieczone ziemniaki ze śródziemnomorskim serkiem z chili i świeżym oregano

Pieczone ziemniaki ze śródziemnomorskim serkiem z chili i świeżym oregano

Polskie ziemniaki, śródziemnomorski serek, włoskie oregano i ostre chili. To pyszne połączenie światowych składników może być gorącą przekąską lub dodatkiem do dania głównego. Oto prosty i niebanalny przepis na pieczone ziemniaki ze śródziemnomorskim serkiem z chili i świeżym oregano.


Składniki
4 duże ziemniaki
3 gałązki świeżego oregano
kilka szczypt suszonego czosnku
sól
świeżo mielony pieprz

Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie ziemniaki kroimy w plastry. Układamy je pionowo w kokilkach lub innych naczyniach żaroodpornych. Delikatnie solimy i doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Na wierzchu układamy kostki Arla Apetina Snack z Chili. Całość zalewamy olejem ze snacków. Oprószamy kilkoma szczyptami suszonego czosnku i posypujemy listkami świeżego oregano. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 35 - 40 minut. Pieczone ziemniaki ze śródziemnomorskim serkiem z chili i świeżym oregano podajemy na gorąco jako przekąskę lub dodatek do dania mięsnego.

100 g ziemniaków to niecałe 100 kalorii. Najmniej kaloryczne to te z wody. Ziemniaki są bogatym źródłem skrobi i białka roślinnego. Zawierają witaminy z grupy B oraz C, A, E . Znajdziemy w nich potas, magnez, wapń, cynk i żelazo. Ziemniaki powinny znaleźć się w diecie osób z nadciśnieniem i chorujących na cukrzycę. Pomagają także w problemach z układem pokarmowym. Unikać ich powinny osoby cierpiące na choroby nerek. 

Pieczone ziemniaki ze śródziemnomorskim serkiem z chili i świeżym oregano - składniki

Pieczone ziemniaki ze śródziemnomorskim serkiem z chili i świeżym oregano

Pieczone ziemniaki ze śródziemnomorskim serkiem z chili i świeżym oregano

Pieczone ziemniaki ze śródziemnomorskim serkiem z chili i świeżym oregano

Pieczone ziemniaki ze śródziemnomorskim serkiem z chili i świeżym oregano





Twoja kuchnia ma to coś

11 komentarzy:

  1. Wygląda przepysznie, aż chciało by się zjeść. Fajny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ pyszności! Bardzo kusząca propozycja :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie zapiekana bulwa :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zjadłybyśmy ze smakiem taką kompozycję :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajna propozycja. Ziemniaczki zapiekane zjem zawsze :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznie, widzę to danie na obiad ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo podoba mi się taka mieszanka :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...