26 lipca, 2016

Tarta na jaglanym spodzie z letnimi owocami i płatkami migdałowymi

Tarta na jaglanym spodzie z letnimi owocami i płatkami migdałowymi

W lecie owoce są najlepsze i najzdrowsze. Zawierają najwięcej witamin i składników, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są także podstawą wielu deserów - idealnych w upalne dni. Dziś zapraszam na wyjątkową tartę z letnimi owocami i płatkami migdałowymi na jaglanym spodzie.


Składniki
100 g kaszy jaglanej
50 ml mleka
2 jajka
3 łyżki ksyliotlu
2 łyżki płatków migdałowych
2 garście malin
garść borówek amerykańskich
garść agrestu

Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu lub własnego uznania. Po ugotowaniu odstawiamy do ostygnięcia. Następnie oddzielamy żółtka od białek. Mleko mieszamy z żółtkami i ksylitolem. Dodajemy do kaszy jaglanej i blendujemy na gładką masę. Wykładamy nią formę do tarty. Białka ubijamy na sztywną pianę i za pomocą łyżki równomiernie smarujemy wierzch masy jaglanej. Następnie układamy owoce - w dowolnym układzie, jaki tylko podpowie nam wyobraźnia. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut. Tartę trzymamy jeszcze 10 minut w ciepłym, ale wyłączonym piekarniku. Studzimy. Tartę z letnimi owocami i płatkami migdałowymi podajemy na zimno jako deser. 

O właściwości kaszy jaglanej, która w tym przepisie została wykorzystana jako spód do tarty, można przeczytać w poście na jej temat: Ciekawostki kulinarne: kasza jaglana.

Tarta na jaglanym spodzie z letnimi owocami i płatkami migdałowymi

Tarta na jaglanym spodzie z letnimi owocami i płatkami migdałowymi

Tarta na jaglanym spodzie z letnimi owocami i płatkami migdałowymi

Tarta na jaglanym spodzie z letnimi owocami i płatkami migdałowymi





Letnie owoce 2

17 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Tak właśnie miało być i cieszę się, że mi się to udało :)

      Usuń
  2. Pyszny deser i jaki kolorowy :) Smaki lata !

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowna, wygląda bardzo apetycznie i można jeść bez obaw :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie wspaniałości to ja też chcę jeść:)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda jak spełnienie słodkich marzeń!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniała, pożywna i pyszna tarta :) Wygląda bajecznie! <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Tarta wygląda świetnie : )

    OdpowiedzUsuń
  8. Wszystko wygląda super a najbardziej podoba mi się ten jaglany spód :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Wszystko wygląda super a najbardziej podoba mi się ten jaglany spód :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Śliczna tarta, poproszę kawałek :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...