Sałatka z soczewicą, grillowaną cukinią i ostrym sosem klonowym

Kolorowa sałata, soczewica gotowana na parze, lekka cukinia i prażone pestki dyni - to składniki tej smacznej i pożywnej sałatki. Do tego ostry sos przygotowany na bazie syropu klonowego, który nadaje jej charakteru. To idealne danie na upalne, letnie dni. Oto przepis na sałatkę z soczewicą, grillowaną cukinią i ostrym sosem klonowym.

Euro 2016: zapiekanka ziemniaczana w dwóch smakach – serowo-czosnkowa i pomidorowo-paprykowa

Już o 18.00 polska reprezentacja rozegra trzeci, ostatni mecz fazy grupowej. Na Stade Véldrome w Marsylii Polacy zmierzą się z Ukraińcami. Na to spotkanie proponuję prostą i smaczną zapiekankę ziemniaczaną w dwóch smakach i dwóch kolorach.

Euro 2016: pieczarki faszerowane serem owczym po rumuńsku

Dziś kolejny mecz Mistrzostw Europy w piłce nożnej. Na stadionie w Lionie mecz o wszystko zagra Rumunia i Albania. Proponuję lekkie i smaczne danie, które pochodzi z kuchni rumuńskiej. Pieczarki faszerowane serem owczym - ciuperci umplute cu brinza - umilą niedzielny wieczór meczowy.

Euro 2016: domowe lody kokosowo-truskawkowe

Dziś o 21.00 nasi piłkarze rozegrają drugi mecz na Euro. Ich przeciwnikami będą Niemcy. Na ten piłkarski wieczór tym razem polecam coś słodkiego, co nieco ochłodzi emocje. Oto przepis na domowe lody kokosowo-truskawkowe. 

Euro 2016: biało-czerwone przekąski z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi na rukoli

Już o 18.00 reprezentacja Polski rozegra swój pierwszy mecz na Euro 2016. Zamiast z nerwów objadać się paluszkami i chipsami, przedstawiam pyszne przekąski w barwach narodowych. Z mozzarelli i pomidorków koktajlowych oraz rukoli i glazury balsamicznej powstała bardzo smakowita drużyna.

Francuska zupa cebulowa

Już dziś o 21.00 odbędzie pierwszy mecz Mistrzostw Europy w piłce nożnej. Na stadionie w Paryżu mecz otwarcia rozegrają Francja i Albania. Z tej okazji proponuję jedno z najpopularniejszych dań kuchni francuskiej - sycącą i rozgrzewającą zupę cebulową. Pierwsze przepisy powstały w XVII wieku i początkowo uznawana była za potrawę najuboższych. Po pewnym czasie zyskała popularność i zaczęła królować na francuskich stołach. Zupa cebulowa trafiła także do Polski, a jej smakoszem był król Stanisław Leszczyński.

Pieczona jaglanka z suszonymi morelami i orzechami laskowymi

Kasza jaglana to źródło składników odżywczych. Morele są źródłem przeciwutleniaczy i pierwiastków. Orzechy laskowe są bogate w witaminę E i nienasycone kwasy tłuszczowe. Pyszna pieczona jaglanka z morelami i orzechami laskowymi to pomysł na śniadanie, które da energię na cały dzień.

10 niezbędnych akcesoriów na grilla i piknik

Słoneczna pogoda sprzyja organizacji imprez na świeżym powietrzu - grilli i pikników. Według raportu "Jak grillują Polacy?" prawie 80 proc. rodaków ma grilla i w sezonie korzysta z niego  dwa, trzy razy w miesiącu. Udany grill to przede wszystkim dobre jedzenie, ale żeby je przygotować warto mieć odpowiedni sprzęt. Oto lista 10 niezbędników na grilla i piknik.